? 京都のおせち

京都のおせち

お正月を彩るおせちは、今も昔も変わらず和食の粋を極めた特殊なお料理です。伝統を重んじ、本物を愛する方には京都の名店が手掛けるお節料理を食べて頂きたいものです。現在は通販でさまざまなものが鮮度そのままに全国からお取り寄せできるようになりました。そこで京都を代表する名店のおせちを、今年は選んでみませんか。

京都の人気料亭といえば、下鴨茶寮ですね。食通には知られた料亭ということでお値段はさぞ高いのだろうと思った方、18900円から選べるものもあります。1段重×3人前でこのお値段ですので、かなりお買い得ですね。もちろん高級なものを求める方にオススメできる15万円を超えるものもあります。

かのたん熊のおせちも、お取り寄せできる時代となりました。宮中料理・精進料理・茶懐石が融合したたん熊のお料理は、時代を経て通をうならせてきました。夫婦2人にちょうど良い2段重の詰め合わせなら、15750円からお取り寄せできます。たん熊のお節も種類が豊富で、たっぷりと京都の風情を感じられるラインナップです。

さらに京都といえば、京大和を忘れてはなりませんね。10台限定の最高級15万円おせちが、今年も販売されます。また三越では今年、京都の有職料理包丁道である清和四条流家元が手掛けたお節を初めて販売しました。京都の風情漂う古式ゆかしいお節料理で、清々しくお正月の年神様をお迎えしたいものですね。

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